Côté jardin : beaucoup de désherbage, mais peu de récolte : un peu d'haricots verts, début des tomates et des courgettes et quelques pommes de terre. moins bien que les autres années. beaucoup de retard bien que l'on ait pris de l'avance avec le confinement. le manque d'eau a fait son oeuvre, les plants ont eu du mal à prendre. côté avicol

Soupe carottes, choux fleurs, lentilles corail et curry emincé de poulet au lait de coco et citron enchiladas au bœuf soupe de courgettes, tomates, pomme de terre tarte chou-fleur, lardons et moutarde sauté de porc au maroilles , purée de pomme de terre

Lundi midi : reste cake camembert soir : quiche lorraine mardi midi : tomates farcies riz soir : emincé de poulet à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à la roquette et haricots verts mercredi midi : bœuf à la bière et boulgour soir : soupe chaude poivrons, huile d'olive, graines de courge jeudi midi : dahl de lentilles corai

Voilà le sol est de retour, le bonheur des jardiniers, le cauchemar des facteurs. la liste change carrément par rapport à l'année dernière le jardin va encore évoluer en 2019, il y a beaucoup d'improvisation et une part de chance. vous pouvez suivre nos "aventures" sur notre page facebook qui regroupe les activités familiales, culinaires, v

Chou fleur 4 saisons 2 chou milan 1 betteraves rouge noire d'egypte 2 betteraves chioggia 1 betteraves bona 1

Lundi cake poivron ricotta tomates farcies riz mardi quiche carotte cumin mozzarela soupe froide concombre avocat fromage frais menthe mercredi lasagne épinard ricotta lardons poêlée de courgette jaunes/vertes dinde jeudi quiche poireaux chèvre amandes effilés chou fleur cantonais vendredi muffin chèvre frais menthe soupe tomate courgette kir

Pack 2l jus - poivron vrac 2 - poivron del piquillo 1 - poivron topedo 1 - poivron florine 1/2 - poivron espagne 1/2 - poivron hongrie 1/2 - poivron marseillais 1/2 - poivron des landes 1/2 - aubergines thai 1/2 - tournesol 1

Lundi midi : côtelette de porc gratin de pomme terre salade de tomates soir : tagliatelles aux champignons mardi midi : hachis parmentier tomates soir : soupe aux légumes du soleil mercredi midi : reste hachis ou tagliatelles aux champignons soir : tarte poireaux au lait coco jeudi midi : soupe froide betterave rouge gingembre soir : lasagnes vé

Une pâte brisée limite date un reste de cervelas coupé en cube crème fraiche liquide oeuf oignoncomtéle tout au four avec une salade de tomates

Préparation du terrain pour la 2ème saison malgré les précipitations des dernières semaines, la terre est encore bien dure. dans un premier temps, décompactage de la terre à la grelinette. puis dégrossir rapidement au motoculteur pour ne pas nuire aux vers de terre en attendant les semis,je mets de la paille